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LES FORMULES DEJEUNER LES FORMULES DEJEUNER
Tous les midis sauf samedi, dimanche et jours fériés Tous les midis sauf samedi, dimanche et jours fériés
Le plat du jour seul Le plat du jour seul
14.00€
La formule du midi La formule du midi
Plat principal + Entrée du jour ou Dessert du jour + Boisson au choix Plat principal + Entrée du jour ou Dessert du jour + Boisson au choix
20.00€
Plat principal + Entrée du jour ou Dessert du jour + Boisson au choix Plat principal + Entrée du jour ou Dessert du jour + Boisson au choix
La formule complète La formule complète
Entrée du jour + Plat principal + Dessert du jour + Boisson au choix Entrée du jour + Plat principal + Dessert du jour + Boisson au choix
25.00€
Entrée du jour + Plat principal + Dessert du jour + Boisson au choix Entrée du jour + Plat principal + Dessert du jour + Boisson au choix
Plat au choix Plat au choix
Plat du jour Plat du jour
Thaïtare de boeuf au couteau, frites fraîches et salade Thaïtare de boeuf au couteau, frites fraîches et salade
Filet de Saint Pierre, persillade, aubergines rôties Filet de Saint Pierre, persillade, aubergines rôties
Boisson au choix Boisson au choix
Verre de vin du pays Verre de vin du pays
Pression Pression
Soda Soda
Sirop Sirop
Jus de fruit Jus de fruit
Thé Thé
Café Café
LES ASSIETTES À PARTAGER LES ASSIETTES À PARTAGER
6 moules gratinées 6 moules gratinées
10.00€
Oeuf cocotte foie gras Oeuf cocotte foie gras
Et morilles Et morilles
11.00€
Et morilles Et morilles
Oeuf cocotte Saint Jacques Oeuf cocotte Saint Jacques
Et chorizo Et chorizo
11.00€
Et chorizo Et chorizo
Tataki de thon Tataki de thon
9.00€
6 Croustilles d' escargots 6 Croustilles d' escargots
10.00€
Foie gras de canard Foie gras de canard
11.00€
Frites de panisses Frites de panisses
Maison Maison
7.00€
Maison Maison
Poulpes grillés ail et persil Poulpes grillés ail et persil
9.00€
Falafel Falafel
Beignets de fleurs de courgettes et de crevettes Beignets de fleurs de courgettes et de crevettes
10.00€
Beignets de fleurs de courgettes et de crevettes Beignets de fleurs de courgettes et de crevettes
LES GRANDES SALADES LES GRANDES SALADES
Crumble d'aubergines Crumble d'aubergines
Au chèvre Au chèvre
15.00€
Au chèvre Au chèvre
Poke Bowl Poke Bowl
Poulpes, scampis, thon aller-retour, riz, mangue Poulpes, scampis, thon aller-retour, riz, mangue
20.00€
Poulpes, scampis, thon aller-retour, riz, mangue Poulpes, scampis, thon aller-retour, riz, mangue
Salade Caesar Salade Caesar
Poulet pané, œuf dur, parmesan, croûtons Poulet pané, œuf dur, parmesan, croûtons
18.00€
Poulet pané, œuf dur, parmesan, croûtons Poulet pané, œuf dur, parmesan, croûtons
CÔTÉ MER CÔTÉ MER
Tataki de thon Tataki de thon
Riz japonais, sauce soja, algues wakamé. Riz japonais, sauce soja, algues wakamé.
27.00€
Riz japonais, sauce soja, algues wakamé. Riz japonais, sauce soja, algues wakamé.
Daube d'encornets à la provençale Daube d'encornets à la provençale
Gratin dauphinois Gratin dauphinois
22.00€
Gratin dauphinois Gratin dauphinois
Poulpes, scampis, St Jacques chorizo Poulpes, scampis, St Jacques chorizo
Pâtes en risotto Pâtes en risotto
24.00€
Pâtes en risotto Pâtes en risotto
Filet de St Pierre Filet de St Pierre
Sauce vierge, frites de panisse, aubergines Sauce vierge, frites de panisse, aubergines
24.00€
Sauce vierge, frites de panisse, aubergines Sauce vierge, frites de panisse, aubergines
CÔTE TERRE CÔTE TERRE
Souris d'agneau confite Souris d'agneau confite
Miel et romarin, gratin dauphinois Miel et romarin, gratin dauphinois
26.00€
Miel et romarin, gratin dauphinois Miel et romarin, gratin dauphinois
Poulet grillé sauce gochujang Poulet grillé sauce gochujang
Riz japonais Riz japonais
21.00€
Riz japonais Riz japonais
Ris de veau aux morilles Ris de veau aux morilles
Gratin dauphinois maison Gratin dauphinois maison
27.00€
Gratin dauphinois maison Gratin dauphinois maison
Bistro-Burger Bistro-Burger
Pulled pork, coleslaw, cheddar, frites maison Pulled pork, coleslaw, cheddar, frites maison
22.00€
Pulled pork, coleslaw, cheddar, frites maison Pulled pork, coleslaw, cheddar, frites maison
Côte de veau en croûte Côte de veau en croûte
Gratin dauphinois, sauce chimichurri Gratin dauphinois, sauce chimichurri
28.00€
Gratin dauphinois, sauce chimichurri Gratin dauphinois, sauce chimichurri
Filet de bœuf grillé Filet de bœuf grillé
Sauce chimichurri ou morilles, frites Sauce chimichurri ou morilles, frites
30.00€
Sauce chimichurri ou morilles, frites Sauce chimichurri ou morilles, frites
Falafel maison Falafel maison
Riz japonais et aubergines rôties. Riz japonais et aubergines rôties.
20.00€
Riz japonais et aubergines rôties. Riz japonais et aubergines rôties.
Thaïtare de boeuf Thaïtare de boeuf
Frites fraîches et salade Frites fraîches et salade
20.00€
Frites fraîches et salade Frites fraîches et salade
Tartare de boeuf grecque Tartare de boeuf grecque
Frites de panisse maison, salade Frites de panisse maison, salade
20.00€
Frites de panisse maison, salade Frites de panisse maison, salade
DESSERTS DESSERTS
Crumble pommes et kakis Crumble pommes et kakis
Sorbet mandarine Sorbet mandarine
9.00€
Sorbet mandarine Sorbet mandarine
Pumpkin brownie au chocolat Pumpkin brownie au chocolat
Glace au yaourt Glace au yaourt
9.00€
Glace au yaourt Glace au yaourt
Madeleines aux spéculoos Madeleines aux spéculoos
Façon profiteroles Façon profiteroles
9.00€
Façon profiteroles Façon profiteroles
Crème brûlée Crème brûlée
À la vanille À la vanille
9.00€
À la vanille À la vanille
Tiramisu au caramel beurre salé Tiramisu au caramel beurre salé
Et éclats de palets bretons Et éclats de palets bretons
9.00€
Et éclats de palets bretons Et éclats de palets bretons
Pain de mie perdu Pain de mie perdu
Sauce Nutella, glace au chocolat blanc Sauce Nutella, glace au chocolat blanc
9.00€
Sauce Nutella, glace au chocolat blanc Sauce Nutella, glace au chocolat blanc
Café gourmand Café gourmand
Crumble, brownie, crème brûlée Crumble, brownie, crème brûlée
12.00€
Crumble, brownie, crème brûlée Crumble, brownie, crème brûlée
Assiette de dégustation de fromages Assiette de dégustation de fromages
12.00€
BOISSONS FRAÎCHES BOISSONS FRAÎCHES
Les eaux minérales Les eaux minérales
50cl
100cl
Zilia Zilia
Plate ou gazeuse Plate ou gazeuse
4.00€
7.00€
Plate ou gazeuse Plate ou gazeuse
Jus de fruits Jus de fruits
ACE, ananas, orange, pomme, fraise, tomate ACE, ananas, orange, pomme, fraise, tomate
5.00€
ACE, ananas, orange, pomme, fraise, tomate ACE, ananas, orange, pomme, fraise, tomate
Coca Coca
5.00€
Coca Zéro Coca Zéro
5.00€
Tonic Tonic
5.00€
Fuzetea Fuzetea
5.00€
Limonade Limonade
5.00€
Schweppes agrumes Schweppes agrumes
5.00€
Perrier Perrier
5.00€
Sirop Monin Sirop Monin
Fraise, grenadine, menthe, citron, pamplemousse rose, pêche, orgeat Fraise, grenadine, menthe, citron, pamplemousse rose, pêche, orgeat
3.00€
Fraise, grenadine, menthe, citron, pamplemousse rose, pêche, orgeat Fraise, grenadine, menthe, citron, pamplemousse rose, pêche, orgeat
APERITIFS APERITIFS
Verre de vin de Pays Verre de vin de Pays
Rouge, rosé ou blanc Rouge, rosé ou blanc
5.00€
Rouge, rosé ou blanc Rouge, rosé ou blanc
Pastis, Ricard Pastis, Ricard
5.00€
Martini rouge, blanc Martini rouge, blanc
5.00€
Porto rouge ou blanc Porto rouge ou blanc
5.00€
Kir vin blanc Kir vin blanc
5.00€
Coupe de Jurançon moelleux Coupe de Jurançon moelleux
5.00€
Côté champagne Côté champagne
Coupe de Brut Coupe de Brut
10.00€
Kir Royal Kir Royal
10.00€
DIGESTIFS DIGESTIFS
Get 27 ou 31, Limoncello Get 27 ou 31, Limoncello
10.00€
Manzana, Cognac, Vodka, Gin Manzana, Cognac, Vodka, Gin
10.00€
Calvados, Garlaban, Grappa Calvados, Garlaban, Grappa
10.00€
Poire, Armagnac, Baileys Poire, Armagnac, Baileys
10.00€
Whisky Japonais, Ecossais Whisky Japonais, Ecossais
15.00€
Rhum Ambré de Steban Rhum Ambré de Steban
15.00€
BIÈRES BIÈRES
Jupiler en pression Jupiler en pression
5.00€
Pietra ambrée, blanche, rossa, limoncello, bio sans gluten Pietra ambrée, blanche, rossa, limoncello, bio sans gluten
Bouteille Bouteille
6.00€
Bouteille Bouteille
COCKTAILS COCKTAILS
Pina Colada Pina Colada
Rhum de Guadeloupe, jus d'ananas, crème, parfum coco Rhum de Guadeloupe, jus d'ananas, crème, parfum coco
10.00€
Rhum de Guadeloupe, jus d'ananas, crème, parfum coco Rhum de Guadeloupe, jus d'ananas, crème, parfum coco
Bikini Bikini
Téquila mexicaine, gin, jus d'ananas, saveurs pastèque, framboise et citron Téquila mexicaine, gin, jus d'ananas, saveurs pastèque, framboise et citron
10.00€
Téquila mexicaine, gin, jus d'ananas, saveurs pastèque, framboise et citron Téquila mexicaine, gin, jus d'ananas, saveurs pastèque, framboise et citron
Mojito Mojito
Rhum ambré, citron vert, menthe fraîche, sucre roux, eau pétillante Rhum ambré, citron vert, menthe fraîche, sucre roux, eau pétillante
10.00€
Rhum ambré, citron vert, menthe fraîche, sucre roux, eau pétillante Rhum ambré, citron vert, menthe fraîche, sucre roux, eau pétillante
Aperol Spritz Aperol Spritz
Apérol, Prosecco et eau pétillante Apérol, Prosecco et eau pétillante
10.00€
Apérol, Prosecco et eau pétillante Apérol, Prosecco et eau pétillante
Moscow Mule Moscow Mule
Vodka, ginger beer, citron vert et menthe fraîche Vodka, ginger beer, citron vert et menthe fraîche
10.00€
Vodka, ginger beer, citron vert et menthe fraîche Vodka, ginger beer, citron vert et menthe fraîche
Spritz aux coings Spritz aux coings
Liqueur de coing, Prosecco Liqueur de coing, Prosecco
10.00€
Liqueur de coing, Prosecco Liqueur de coing, Prosecco
Gin Tonic Gin Tonic
Gin artisanal (Maison DE STEBAN), Fever tree Tonic Gin artisanal (Maison DE STEBAN), Fever tree Tonic
10.00€
Gin artisanal (Maison DE STEBAN), Fever tree Tonic Gin artisanal (Maison DE STEBAN), Fever tree Tonic
Italicus Spritz Italicus Spritz
Liqueur, (notes de bergamote, cédrat, lavande...), Prosecco et eau pétillante Liqueur, (notes de bergamote, cédrat, lavande...), Prosecco et eau pétillante
10.00€
Liqueur, (notes de bergamote, cédrat, lavande...), Prosecco et eau pétillante Liqueur, (notes de bergamote, cédrat, lavande...), Prosecco et eau pétillante
MOCKTAILS MOCKTAILS
Coconut King Coconut King
Délice des îles au jus d'ananas et crème, saveur coco Délice des îles au jus d'ananas et crème, saveur coco
7.00€
Délice des îles au jus d'ananas et crème, saveur coco Délice des îles au jus d'ananas et crème, saveur coco
Caribbean Sun Caribbean Sun
Tourbillon exotique au jus d'orange, parfums mangue, fruits de la passion, papaye et kiwi Tourbillon exotique au jus d'orange, parfums mangue, fruits de la passion, papaye et kiwi
7.00€
Tourbillon exotique au jus d'orange, parfums mangue, fruits de la passion, papaye et kiwi Tourbillon exotique au jus d'orange, parfums mangue, fruits de la passion, papaye et kiwi
Jungle Green Jungle Green
Expédition sauvage au jus d'orange, goûts kiwi, banane, pomme verte et aloé vera Expédition sauvage au jus d'orange, goûts kiwi, banane, pomme verte et aloé vera
7.00€
Expédition sauvage au jus d'orange, goûts kiwi, banane, pomme verte et aloé vera Expédition sauvage au jus d'orange, goûts kiwi, banane, pomme verte et aloé vera
Paradise Dream Paradise Dream
Jus d'ananas, cascade de saveurs fraise, framboise, grenadine et pêche blanche Jus d'ananas, cascade de saveurs fraise, framboise, grenadine et pêche blanche
7.00€
Jus d'ananas, cascade de saveurs fraise, framboise, grenadine et pêche blanche Jus d'ananas, cascade de saveurs fraise, framboise, grenadine et pêche blanche
Virgin Mojito Virgin Mojito
Menthe fraîche, citron vert, sucre roux, limonade et eau gazeuse Menthe fraîche, citron vert, sucre roux, limonade et eau gazeuse
7.00€
Menthe fraîche, citron vert, sucre roux, limonade et eau gazeuse Menthe fraîche, citron vert, sucre roux, limonade et eau gazeuse
Purple Purple
Fusion pétillante à base de fraise, framboise, violette, mûre, cassis et citron Fusion pétillante à base de fraise, framboise, violette, mûre, cassis et citron
7.00€
Fusion pétillante à base de fraise, framboise, violette, mûre, cassis et citron Fusion pétillante à base de fraise, framboise, violette, mûre, cassis et citron
VINS ROUGES VINS ROUGES
PROVENCE ET LANGUEDOC PROVENCE ET LANGUEDOC
50cl
75cl
Côteaux d'Aix La Bargemone Côteaux d'Aix La Bargemone
Syrah, Cabernet Sauvignon 2022 BIO Syrah, Cabernet Sauvignon 2022 BIO
20.00€
30.00€
Syrah, Cabernet Sauvignon 2022 BIO Syrah, Cabernet Sauvignon 2022 BIO
IGP Méditerranée Domaine Richeaume "Tradition" IGP Méditerranée Domaine Richeaume "Tradition"
Grenache, Syrah, Cabernet sauvignon 2020 BIO Grenache, Syrah, Cabernet sauvignon 2020 BIO
40.00€
Grenache, Syrah, Cabernet sauvignon 2020 BIO Grenache, Syrah, Cabernet sauvignon 2020 BIO
Sainte Victoire Château Coussin Sainte Victoire Château Coussin
Syrah, Cabernet Sauvignon 2020 Syrah, Cabernet Sauvignon 2020
29.00€
42.00€
Syrah, Cabernet Sauvignon 2020 Syrah, Cabernet Sauvignon 2020
Palette Château des Trois Sautets Palette Château des Trois Sautets
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet 2021 BIO Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet 2021 BIO
50.00€
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet 2021 BIO Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet 2021 BIO
IGP Méditerranée Domaine des Masques "Exception" IGP Méditerranée Domaine des Masques "Exception"
Syrah 2020 Syrah 2020
60.00€
Syrah 2020 Syrah 2020
Terrasses du Larzac Château des Crès Ricard Terrasses du Larzac Château des Crès Ricard
Syrah, Grenache 2021 Syrah, Grenache 2021
40.00€
Syrah, Grenache 2021 Syrah, Grenache 2021
VALLÉE DU RHÔNE VALLÉE DU RHÔNE
Côtes de Ventoux, Château Blanc Côtes de Ventoux, Château Blanc
Syrah, Grenache 2021 Syrah, Grenache 2021
17.00€
24.00€
Syrah, Grenache 2021 Syrah, Grenache 2021
Vin de France Domaine Viret "Renaissance" Vin de France Domaine Viret "Renaissance"
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan 2018 Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan 2018
45.00€
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan 2018 Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan 2018
Crozes Hermitage Vieilles vignes Domaine Murinais Crozes Hermitage Vieilles vignes Domaine Murinais
Syrah 2021 Syrah 2021
50.00€
Syrah 2021 Syrah 2021
Châteauneuf du Pape Château La Nerthe BIO Châteauneuf du Pape Château La Nerthe BIO
Syrah, Grenache, Mourvèdre. Cinsault 2017 Syrah, Grenache, Mourvèdre. Cinsault 2017
120.00€
Syrah, Grenache, Mourvèdre. Cinsault 2017 Syrah, Grenache, Mourvèdre. Cinsault 2017
BORDEAUX BORDEAUX
Saint Estèphe Château Tour Haut vignoble Saint Estèphe Château Tour Haut vignoble
Merlot. Petit Verdot Cabernet sauvignon 2018 Merlot. Petit Verdot Cabernet sauvignon 2018
60.00€
Merlot. Petit Verdot Cabernet sauvignon 2018 Merlot. Petit Verdot Cabernet sauvignon 2018
Margaux "Confidences de Prieuré Lichine" Margaux "Confidences de Prieuré Lichine"
Merlot et Cabernet-Sauvignon 2016 Merlot et Cabernet-Sauvignon 2016
90.00€
Merlot et Cabernet-Sauvignon 2016 Merlot et Cabernet-Sauvignon 2016
Saint Julien "Château Léoville Las Cases" Saint Julien "Château Léoville Las Cases"
Cabernet-Sauvignon, Cabernet-franc, Merlot 2007 Cabernet-Sauvignon, Cabernet-franc, Merlot 2007
290.00€
Cabernet-Sauvignon, Cabernet-franc, Merlot 2007 Cabernet-Sauvignon, Cabernet-franc, Merlot 2007
VINS BLANCS VINS BLANCS
PROVENCE ET LANGUEDOC PROVENCE ET LANGUEDOC
Côteaux d'Aix La Bargemone Côteaux d'Aix La Bargemone
Rolle, Sauvignon blanc, Clairette BIO Rolle, Sauvignon blanc, Clairette BIO
20.00€
30.00€
Rolle, Sauvignon blanc, Clairette BIO Rolle, Sauvignon blanc, Clairette BIO
IGP Méditerranée Domaine Richeaume "Tradition" IGP Méditerranée Domaine Richeaume "Tradition"
Rolle, Viognier, Grenache blanc BIO Rolle, Viognier, Grenache blanc BIO
40.00€
Rolle, Viognier, Grenache blanc BIO Rolle, Viognier, Grenache blanc BIO
Sainte Victoire Château Coussin Sainte Victoire Château Coussin
Rolle Rolle
26.00€
36.00€
Rolle Rolle
Palette Château des Trois Sautets Palette Château des Trois Sautets
Clairette, Bourboulenc, Ugni blanc, Grenache blanc Clairette, Bourboulenc, Ugni blanc, Grenache blanc
50.00€
Clairette, Bourboulenc, Ugni blanc, Grenache blanc Clairette, Bourboulenc, Ugni blanc, Grenache blanc
IGP Méditerranée Domaine des Masques "Exception" IGP Méditerranée Domaine des Masques "Exception"
Chardonnay Chardonnay
60.00€
Chardonnay Chardonnay
VALLÉE DU RHÔNE VALLÉE DU RHÔNE
Vin de France Domaine Viret "Solstice Dry" Vin de France Domaine Viret "Solstice Dry"
Vermentino, Muscat petit grain Marsanne Viognier Vermentino, Muscat petit grain Marsanne Viognier
45.00€
Vermentino, Muscat petit grain Marsanne Viognier Vermentino, Muscat petit grain Marsanne Viognier
VINS ROSÉS VINS ROSÉS
PROVENCE PROVENCE
Côteaux d'Aix La Bargemone Côteaux d'Aix La Bargemone
Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Caladoc BIO Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Caladoc BIO
20.00€
30.00€
Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Caladoc BIO Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Caladoc BIO
Sainte Victoire Château Coussin Sainte Victoire Château Coussin
Grenache, Cinsault, Syrah Grenache, Cinsault, Syrah
26.00€
36.00€
Grenache, Cinsault, Syrah Grenache, Cinsault, Syrah
Palette Château des Trois Sautets Palette Château des Trois Sautets
Grenache, Syrah, Mourvèdre BIO Grenache, Syrah, Mourvèdre BIO
50.00€
Grenache, Syrah, Mourvèdre BIO Grenache, Syrah, Mourvèdre BIO
VALLÉE DU RHÔNE VALLÉE DU RHÔNE
Côtes du Ventoux, Château blanc Côtes du Ventoux, Château blanc
Grenache noir, Syrah, Cinsault Grenache noir, Syrah, Cinsault
17.00€
24.00€
Grenache noir, Syrah, Cinsault Grenache noir, Syrah, Cinsault
CHAMPAGNES CHAMPAGNES
Jean de la Fontaine Brut Jean de la Fontaine Brut
60.00€
Jean de la Fontaine Blanc de Blanc Jean de la Fontaine Blanc de Blanc
90.00€
BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES
Café, décaféiné Café, décaféiné
3.00€
Café crème, capuccino Café crème, capuccino
4.00€
Thés noirs, verts ou infusions Thés noirs, verts ou infusions
4.00€
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