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LUNCH PACKAGES LES FORMULES DEJEUNER
Only for lunch, not available saturday, sunday and public holiday Tous les midis sauf samedi, dimanche et jours fériés
The dish of the day alone Le plat du jour seul
15.00€
The lunchtime menu La formule du midi
Main course + Starter of the day or Dessert of the day + Drink of your choice Plat principal + Entrée du jour ou Dessert du jour + Boisson au choix
24.00€
Main course + Starter of the day or Dessert of the day + Drink of your choice Plat principal + Entrée du jour ou Dessert du jour + Boisson au choix
The complete formula La formule complète
Starter of the day + Main course + Dessert of the day + Drink of your choice Entrée du jour + Plat principal + Dessert du jour + Boisson au choix
29.00€
Starter of the day + Main course + Dessert of the day + Drink of your choice Entrée du jour + Plat principal + Dessert du jour + Boisson au choix
Dish of choice Plat au choix
Dish of the day Plat du jour
Beef thaîtare with mango, homemade fries, salad Thaîtare de boeuf à la mangue, frites maison, salade
Sea bass fillet with lychee and coconut, vegetables Filet de bar litchi coco, légumes
Beverage of your choice Boisson au choix
Glass of local wine Verre de vin du pays
Pressure Pression
Soda
Fruit juice Jus de fruit
Syrup Sirop
coffee Café
Tea Thé
PLATES TO SHARE OR NOT LES ASSIETTES À PARTAGER OU PAS
Homemade foie gras Foie gras maison, chutney de fruits
14.00€
Snails with parsley, Edible pastry shell Croquilles d'escargots persilles
12.00€
Squid, pesto of seaweeds Encornets poêlés, pesto d’algues
10.00€
Egg cocotte with foie gras and morels Oeuf cocotte au fote gras et morilles
16.00€
Roasted cow cheese Demi camembert rôti
14.00€
Korean fried Chicken Poulet frit coréen
10.00€
Falafel, panisses fries (chickpea flour) Falafel, frites de panisse
10.00€
LARGE SALADS LES GRANDES SALADES
Breaded burrata, tomatoes, seasonal fruit, pistachio pesto Burrata panée, tomates, fruits de saison, pesto de pistache
21.00€
Greek salad, seared squid tentacle, chickpeas Salade grecque, tentacule d’encornet snacké, pois chiche
21.00€
Mediterranean salad Salade méditerranéenne
Scampi, gravlax salmon and squid Scampis, saumon gravlax et encornets
21.00€
Scampi, gravlax salmon and squid Scampis, saumon gravlax et encornets
Vegetable crumble with st Marcelin Crumble de légumes au st marcelin
21.00€
Gravlax salmon tartare, mango and falafel patty Tartare de saumon gravlax, mangue et galette de falafel
21.00€
LAND COAST CÔTE TERRE
Bistro burger (pulled pork and coleslaw) Bistro burger (porc effiloché et coleslaw)
Homemade fries Frites maison
23.00€
Homemade fries Frites maison
Correan fried chicken, rice Poulet frit coréen, riz
21.00€
Confit lamb shank, homemade mashed potatoes Souris d’agneau confite, purée maison
28.00€
Beef rump steak fillet, homemade fries, salad Filet de rumsteack de bœuf, frites maison, salade
Barbecue sauce, chimichurri or morels Sauce barbecue, chimichourri ou morilles
28.00€
Barbecue sauce, chimichurri or morels Sauce barbecue, chimichourri ou morilles
Sweetbreads with morels, homemade mashed potatoes Ris de veau aux morilles, purée maison
32.00€
Veal cordon bleu with summer truffle, linguini with morels Cordon bleu de veau à la truffe d’été, linguini aux morilles
32.00€
Beef burger with foie gras and morels Burger de boeuf au foie gras et morilles
Homemade fries Frites maison
30.00€
Homemade fries Frites maison
Homemade falafels, roasted vegetables Falafels maison, légumes rôtis
19.00€
Linguini with white ham, summer truffle and burrata Linguini jamblon blanc, truffe d’été et burrata
28.00€
Beef Thaitare with Mango Thaïtare de boeuf à la mangue
Homemade fries and salad Frites maison et salade
21.00€
Homemade fries and salad Frites maison et salade
Greek beef tartare Tartare de boeuf grec
Home fries and salad Frites de panisse maison et salade
21.00€
Home fries and salad Frites de panisse maison et salade
SEASIDE CÔTÉ MER
Squid stew Provençal style, rice Daube d’encornets à la provençale, riz
23.00€
Pan-fried scampi and squid, linguini and seaweed pesto Poêlée de scampis et encornets, linguini et pesto d’algues
26.00€
Fillet de bar litchi coco, frites de panisse, légumes rôtis Filet de bar litchi coco, frites de panisse, légumes rôtis
26.00€
THE CEZANNE MENU LE MENU CÉZANNE
39.00 €
choice of starter Entrée au choix
Salmon tartare with mango Tartare de saumon à la mangue
Squid tentacle with seaweed pesto Tentacule d’encornet au pesto d’algues
Roasted cow cheese Demi camembert rôti, au miel et noix de pécan
Dish of choice Plat au choix
Korean fried chicken, rice Poulet frit coréen, riz
Beef Rump steak, home French fries
Filet de rumsteak grillé, frites maison
Supplément sauce 3.00€ : morilles, chimichourri ou barbecue
Sea bass fillet with lychee and coconut, roasted vegetables Filet de bar litchi coco, légumes rôtis
Dessert of your choice Dessert au choix
Tiramisu (flavour of your choice) Tiramisu (sauce au choix)
Profiterole madeleine (flavour of your choice) Madeleine façon profiterole (sauce au choix)
Chocolate brookie Brookie au chocolat glace vanille noix de pécan
DESSERTS
Profiteroles Madeleine with speculoos Madeleines façon profiteroles aux spéculoos
Pistachio or Nutella Pistache ou nutella
10.00€
Pistachio or Nutella Pistache ou nutella
Apple and muesli crumble with honey and almond ice cream Crumble aux pommes et müesli, glace miel amandes
10.00€
Chocolate brookie with pecan vanilla ice cream Brookie au chocolat, glace vanille noix de pécan
10.00€
Vanilla crème brûlée Crème brulée à la vanille
10.00€
Tiramisu with speculoos, pistachio or Nutella sauce Tiramisu aux speculoos, pistache ou sauce nutella
10.00€
Gourmet coffee Café gourmand
Crème brûlée, speculoos tiramisu and brookie Crème brûlée, tiramisu aux spéculoos et brookie
13.00€
Crème brûlée, speculoos tiramisu and brookie Crème brûlée, tiramisu aux spéculoos et brookie
Cheese tasting plate Assiette de dégustation de fromages
Local cheese platter Fromagerie Bédarrides
13.00€
Local cheese platter Fromagerie Bédarrides
COLD DRINKS LES SOFTS
Mineral waters Les eaux minérales
50cl
100cl
envy Zilia
Still or sparkling Plate ou gazeuse
4.00€
7.00€
Still or sparkling Plate ou gazeuse
Juice Jus de fruits - 20cl
ACE, pineapple, orange, apple, tomato PAGO - ACE, ananas, orange, pomme, tomate
5.00€
ACE, pineapple, orange, apple, tomato PAGO - ACE, ananas, orange, pomme, tomate
Coca-Cola - 33cl Coca - 33cl
5.00€
Coca-Cola Zero - 33cl Coca Zéro - 33cl
5.00€
Tonic water - 20cl Tonic water - 20cl
5.00€
Ginger beer - 25cl Ginger beer - 25cl
5.00€
Ice tea - 25cl Ice tea - 25cl
5.00€
Limonade - 25cl Limonade - 25cl
5.00€
Schweppes Citrus - 25cl Schweppes agrumes - 25cl
5.00€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
5.00€
Syrup Monin Sirop Monin - 4cl
Strawberry, grenadine, mint, lemon, peach, orgeat Fraise, grenadine, menthe, citron, pêche, orgeat
3.00€
Strawberry, grenadine, mint, lemon, peach, orgeat Fraise, grenadine, menthe, citron, pêche, orgeat
Aperitifs APERITIFS
Glass of IGP Mediterranean regional wine - 15cl Verre de vin de Pays IGP Méditerrannée - 15cl
Red, rosé or white Rouge, rosé ou blanc
5.00€
Red, rosé or white Rouge, rosé ou blanc
Pastis, Ricard - 2cl Pastis, Ricard - 2cl
5.00€
Martini rouge, blanc - 4cl Martini rouge, blanc - 4cl
5.00€
Red or white port - 4cl Porto rouge ou blanc - 4cl
5.00€
Kir vin blanc - 15cl Kir vin blanc - 15cl
Blackcurrant, melon, raspberry or peach Cassis, melon, framboise ou pêche
5.00€
Blackcurrant, melon, raspberry or peach Cassis, melon, framboise ou pêche
Glass of sweet Jurançon wine - 15cl Coupe de Jurançon moelleux - 15cl
5.00€
Sparkling Water - 15cl Côté bulles - 15cl
Glass of brut champagne Coupe de champagne brut
12.00€
Made Royal Kir Royal
Blackcurrant, melon, raspberry or peach Cassis, melon, framboise ou pêche
12.00€
Blackcurrant, melon, raspberry or peach Cassis, melon, framboise ou pêche
Glass of Prosecco Coupe de prosecco
7.00€
DIGESTIVES DIGESTIFS
4cl 4cl
Get 27 or 31, Limoncello, Vodka Get 27 Ou 31, Limoncello, Vodka
10.00€
Apple, Cognac, Gin, Pear Manzana, Cognac, Gin, Poire
10.00€
Grappa, Amaretto, Garlaban Grappa, Amaretto, Garlaban
10.00€
Calvados, Armagnac, Baileys Calvados, Armagnac, Baileys
10.00€
Japanese Whiskey, Scottish Whisky Japonais, Ecossais
15.00€
Steban's Amber Rum Rhum Ambré Clément
15.00€
BEERS BIÈRES
Jupiler on tap - 25cl Jupiler en pression - 25cl
5.00€
Pint of Jupiler - 50cl Pinte de jupiler - 50cl
9.00€
Pietra amber, white, limoncello, organic gluten-free Pietra ambrée, blanche, limoncello, bio sans gluten
Bottle Bouteille
7.00€
Bottle Bouteille
COCKTAILS
Pina Colada
Rum from Guadeloupe, pineapple juice, cream, coconut flavor Rhum de Guadeloupe, jus d'ananas, crème, parfum coco
12.00€
Rum from Guadeloupe, pineapple juice, cream, coconut flavor Rhum de Guadeloupe, jus d'ananas, crème, parfum coco
Bikini
Mexican tequila, gin, pineapple juice, watermelon, raspberry and lemon flavors Téquila mexicaine, gin, jus d'ananas, saveurs pastèque, framboise et citron
12.00€
Mexican tequila, gin, pineapple juice, watermelon, raspberry and lemon flavors Téquila mexicaine, gin, jus d'ananas, saveurs pastèque, framboise et citron
Mojito
Amber rum, lime, fresh mint, brown sugar, Perrier Rhum ambré, citron vert, menthe fraîche, sucre roux, Perrier
10.00€
Amber rum, lime, fresh mint, brown sugar, Perrier Rhum ambré, citron vert, menthe fraîche, sucre roux, Perrier
Gin Tonic Gin Tonic
Gin , Fever tree Tonic Gin , Fever tree Tonic
12.00€
Gin , Fever tree Tonic Gin , Fever tree Tonic
Moscow Mule
Vodka, ginger beer, lime and fresh mint Vodka, ginger beer, citron vert et menthe fraîche
12.00€
Vodka, ginger beer, lime and fresh mint Vodka, ginger beer, citron vert et menthe fraîche
Les Spritz - 20cl Les Spritz - 20cl
The “SPR'AIX” Le “SPR'AIX”
Melon liqueur, Amaretto, Prosecco, Perrier Liqueur de melon, Amaretto, Prosecco, Perrier
12.00€
Melon liqueur, Amaretto, Prosecco, Perrier Liqueur de melon, Amaretto, Prosecco, Perrier
Hugo Spritz Hugo Spritz
Saint Germain, lime, fresh mint, Prosecco, Perrier Saint Germain, citron vert, menthe fraîche, Prosecco, Perrier
12.00€
Saint Germain, lime, fresh mint, Prosecco, Perrier Saint Germain, citron vert, menthe fraîche, Prosecco, Perrier
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco and Perrier Apérol, Prosecco et Perrier
12.00€
Aperol, Prosecco and Perrier Apérol, Prosecco et Perrier
Italian Spritz Italicus Spritz
Liqueur (notes of bergamot, citron, lavender...), Prosecco Liqueur, (notes de bergamote, cédrat, lavande...), Prosecco
12.00€
Liqueur (notes of bergamot, citron, lavender...), Prosecco Liqueur, (notes de bergamote, cédrat, lavande...), Prosecco
Limoncello Spritz Limoncello Spritz
Limoncello, Prosecco Perrier Limoncello, Prosecco Perrier
12.00€
Limoncello, Prosecco Perrier Limoncello, Prosecco Perrier
MOCKTAILS
20cl 20cl
Coconut King
Island delight with pineapple juice and cream, coconut flavor Délice des îles au jus d'ananas et crème, saveur coco
9.00€
Island delight with pineapple juice and cream, coconut flavor Délice des îles au jus d'ananas et crème, saveur coco
Paradise Dream
Pineapple juice, cascade of strawberry, raspberry, grenadine and white peach flavors Jus d'ananas, cascade de saveurs fraise, framboise, grenadine et pêche blanche
9.00€
Pineapple juice, cascade of strawberry, raspberry, grenadine and white peach flavors Jus d'ananas, cascade de saveurs fraise, framboise, grenadine et pêche blanche
Virgin Mojito
Fresh mint, lime, brown sugar, lemonade and Perrier Menthe fraîche, citron vert, sucre roux, limonade et Perrier
9.00€
Fresh mint, lime, brown sugar, lemonade and Perrier Menthe fraîche, citron vert, sucre roux, limonade et Perrier
Purple
Sparkling fusion made from strawberry, raspberry, violet, blackberry, blackcurrant and lemon Fusion pétillante à base de fraise, framboise, violette, mûre, cassis et citron
9.00€
Sparkling fusion made from strawberry, raspberry, violet, blackberry, blackcurrant and lemon Fusion pétillante à base de fraise, framboise, violette, mûre, cassis et citron
RED WINES VINS ROUGES
PROVENCE PROVENCE ET LANGUEDOC
AOP Côteaux D'aix - La Bargemone Aop Côteaux D’aix - La Bargemone
Syrah, Cabernet Sauvignon 2024 BIO Syrah, Cabernet Sauvignon 2024 BIO
50cl 20.00€
75cl 30.00€
Syrah, Cabernet Sauvignon 2024 BIO Syrah, Cabernet Sauvignon 2024 BIO
Minervois AOP - Domaine Chabbert “lo Païre” Aop Minervois - Domaine Chabbert “lo Païre”
Syrah, Grenache Noir 2020 Syrah, Grenache Noir 2020
40.00€
Syrah, Grenache Noir 2020 Syrah, Grenache Noir 2020
AOP Sainte Victoire - Château Coussin AOP Sainte Victoire - Château Coussin
Syrah, Cabernet Sauvignon 2022 Syrah, Cabernet Sauvignon 2022
29.00€
42.00€
Syrah, Cabernet Sauvignon 2022 Syrah, Cabernet Sauvignon 2022
AOP Côteaux D'aix - Baulieu Basalte AOP Côteaux D’aix - Baulieu Basalte
Syrah, Cabernet Sauvignon 2019 Syrah, Cabernet Sauvignon 2019
48.00€
Syrah, Cabernet Sauvignon 2019 Syrah, Cabernet Sauvignon 2019
RHONE VALLEY VALLÉE DU RHÔNE
Luberon AOP - Château de Sannes 1603 AOP Luberon - Château de Sannes 1603
Grenache Noir, Syrah 2022 Organic Grenache noir, Syrah 2022 BIO
30.00€
Grenache Noir, Syrah 2022 Organic Grenache noir, Syrah 2022 BIO
AOC Côtes du Ventoux - Château Blanc AOC Côtes du Ventoux - Château Blanc
Syrah, Grenache 2023 Syrah, Grenache 2023
17.00€
24.00€
Syrah, Grenache 2023 Syrah, Grenache 2023
AOP Cairanne - Domaine de la Gayère AOP Cairanne - Domaine de la Gayère
Syrah, Grenache 2019 Syrah, Grenache 2019
32.00€
Syrah, Grenache 2019 Syrah, Grenache 2019
AOP Vacqueyras - Beaumirail AOP Vacqueyras - Beaumirail
Grenache noir, Syrah, Mourvèdre 2022 Grenache noir, Syrah, Mourvèdre 2022
45.00€
Grenache noir, Syrah, Mourvèdre 2022 Grenache noir, Syrah, Mourvèdre 2022
AOP Saint Joseph - Domaine Rochevine AOP Saint Joseph - Domaine Rochevine
Syrah 2022 Syrah 2022
55.00€
Syrah 2022 Syrah 2022
AOC Châteauneuf Du Pape - Domaine R. Perrin AOC Châteauneuf Du Pape - Domaine R. Perrin
Syrah, Grenache, Mourvèdre 2021 Syrah, Grenache, Mourvèdre 2021
90.00€
Syrah, Grenache, Mourvèdre 2021 Syrah, Grenache, Mourvèdre 2021
AOC Côte Rôtie - D. Gilles Barge AOC Côte Rôtie - D. Gilles Barge
Syrah 2021 Syrah 2021
120.00€
Syrah 2021 Syrah 2021
ROSÉ WINES VINS ROSÉS
PROVENCE
AOP Côteaux d'Aix La Bargemone AOP Côteaux d'Aix La Bargemone
Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, BIO Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, BIO
20.00€
30.00€
Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, BIO Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, BIO
AOP Sainte Victoire Château Coussin AOP Sainte Victoire Château Coussin
29.00€
42.00€
AOP Côtes De Provence - Paternel AOP Côtes De Provence - Paternel
Grenache, Cinsault Organic Grenache, Cinsault BIO
24.00€
36.00€
Grenache, Cinsault Organic Grenache, Cinsault BIO
WHITE WINES VINS BLANCS
PROVENCE PROVENCE
50cl
75cl
AOP Côteaux d'Aix La Bargemone AOP Côteaux d'Aix La Bargemone
Rolle, Sauvignon Blanc, Clairette (organic) Rolle, Sauvignon blanc, Clairette BIO
20.00€
30.00€
Rolle, Sauvignon Blanc, Clairette (organic) Rolle, Sauvignon blanc, Clairette BIO
AOP Côtes De Provence - Château Coussin AOP Côtes De Provence - Château Coussin
Role Rolle
29.00€
42.00€
Role Rolle
AOP Cassis - Paternel Blanc de Blanc AOP Cassis - Paternel Blanc de blanc
Marsanne, Clairette, Ugni blanc, Bourboulenc BIO Marsanne, Clairette, Ugni blanc, Bourboulenc BIO
32.00€
48.00€
Marsanne, Clairette, Ugni blanc, Bourboulenc BIO Marsanne, Clairette, Ugni blanc, Bourboulenc BIO
RHONE VALLEY VALLÉE DU RHÔNE
Luberon AOP - Château de Sannes 1603 AOP Luberon - Château de Sannes 1603
Vermentino, Ugni blanc, Grenache blanc BIO Vermentino, Ugni blanc, Grenache blanc BIO
30.00€
Vermentino, Ugni blanc, Grenache blanc BIO Vermentino, Ugni blanc, Grenache blanc BIO
AOC Côtes Du Ventoux - Château Blanc AOC Côtes Du Ventoux - Château Blanc
Roussanne, Grenache blanc Roussanne, Grenache blanc
24.00€
Roussanne, Grenache blanc Roussanne, Grenache blanc
AOC Saint Joseph - Domaine Gilles Barge AOC Saint Joseph - Domaine Gilles Barge
Marsanne Marsanne
55.00€
Marsanne Marsanne
AOP Saint Péray - Ferraton AOP Saint Péray - Ferraton
Marsanne Marsanne
55.00€
Marsanne Marsanne
AOC Châteauneuf Du Pape - Domaine R. Perrin AOC Châteauneuf Du Pape - Domaine R. Perrin
Grenache blanc, Clairette, Roussanne, Bourboulenc and Picardan Grenache blanc, Clairette, Roussanne, Bourboulenc et Picardan
90.00€
Grenache blanc, Clairette, Roussanne, Bourboulenc and Picardan Grenache blanc, Clairette, Roussanne, Bourboulenc et Picardan
CHAMPAGNES
Jean de la Fontaine Brut
60.00€
Jean de la Fontaine Blanc de Blanc
80.00€
HOT DRINKS BOISSONS CHAUDES
Decaffeinated coffee Café, décaféiné
3.00€
Coffee cream, cappuccino Café crème, capuccino
4.00€
Black, green or infusion teas Thés noirs, verts ou infusions
4.00€
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