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LES FORMULES DEJEUNER LES FORMULES DEJEUNER
Tous les midis sauf samedi, dimanche et jours fériés Tous les midis sauf samedi, dimanche et jours fériés
Le plat du jour seul Le plat du jour seul
15.00€
La formule du midi La formule du midi
Plat principal + Entrée du jour ou Dessert du jour + Boisson au choix Plat principal + Entrée du jour ou Dessert du jour + Boisson au choix
22.00€
Plat principal + Entrée du jour ou Dessert du jour + Boisson au choix Plat principal + Entrée du jour ou Dessert du jour + Boisson au choix
La formule complète La formule complète
Entrée du jour + Plat principal + Dessert du jour + Boisson au choix Entrée du jour + Plat principal + Dessert du jour + Boisson au choix
27.00€
Entrée du jour + Plat principal + Dessert du jour + Boisson au choix Entrée du jour + Plat principal + Dessert du jour + Boisson au choix
Plat au choix Plat au choix
Plat du jour Plat du jour
Thaïtare de boeuf au couteau, frites fraîches et salade Thaïtare de boeuf au couteau, frites fraîches et salade
Curry de poisson blanc, légumes Curry de poisson blanc, légumes
Boisson au choix Boisson au choix
Verre de vin du pays Verre de vin du pays
Pression Pression
Soda Soda
Jus de fruit Jus de fruit
Sirop Sirop
Café Café
Thé Thé
LES ASSIETTES À PARTAGER LES ASSIETTES À PARTAGER
Tartare de saumon, mangue et avocat grillé Tartare de saumon, mangue et avocat grillé
12.00€
Poulpes persillés Poulpes persillés
12.00€
6 moules gratinées 6 moules gratinées
12.00€
Tataki de thon rouge Tataki de thon rouge
10.00€
Gaspacho de tomates Gaspacho de tomates
10.00€
Foie gras maison Foie gras maison
12.00€
Falafel, frites de panisse, beignets de fleurs de courgettes Falafel, frites de panisse, beignets de fleurs de courgettes
10.00€
Croustillants de poulet Croustillants de poulet
10.00€
LES GRANDES SALADES LES GRANDES SALADES
Tomates, burrata et nectarine Tomates, burrata et nectarine
16.00€
Salade grecque, pois chiche, semoule Salade grecque, pois chiche, semoule
18.00€
Salade césar au poulet Salade césar au poulet
18.00€
Salade césar saumon et gambas Salade césar saumon et gambas
18.00€
Crumble de légumes au st marcelin Crumble de légumes au st marcelin
16.00€
LES TARTARES DE BOEUF AU COUTEAU LES TARTARES DE BOEUF AU COUTEAU
Thaïtare, frites maison Thaïtare, frites maison
20.00€
Tartare grecque, frites de panisse Tartare grecque, frites de panisse
20.00€
CÔTE TERRE CÔTE TERRE
Souris d’agneau confite, semoule Souris d’agneau confite, semoule
26.00€
Bistro burger (porc effiloché) Bistro burger (porc effiloché)
Frites maison et salade Frites maison et salade
22.00€
Frites maison et salade Frites maison et salade
Poulet frit coréen, riz Poulet frit coréen, riz
20.00€
Côte de veau, frites de panisse, légumes Côte de veau, frites de panisse, légumes
Sauce morilles ou chimichourri Sauce morilles ou chimichourri
30.00€
Sauce morilles ou chimichourri Sauce morilles ou chimichourri
Filet de rumsteck, frites maison, salade Filet de rumsteck, frites maison, salade
Sauce morilles ou chimichurri Sauce morilles ou chimichurri
23.00€
Sauce morilles ou chimichurri Sauce morilles ou chimichurri
La “pasta” du moment La “pasta” du moment
20.00€
Falafels maison, riz et légumes rôtis Falafels maison, riz et légumes rôtis
20.00€
DESSERTS DESSERTS
Pavlova aux nectarines Pavlova aux nectarines
9.00€
Madeleines façon profiteroles aux spéculoos Madeleines façon profiteroles aux spéculoos
9.00€
Crème brulée aux calissons Crème brulée aux calissons
9.00€
Fraisier à la pistache Fraisier à la pistache
9.00€
Nems au chocolat Nems au chocolat
9.00€
Tiramisu au caramel beurre salé Tiramisu au caramel beurre salé
9.00€
Café gourmand Café gourmand
Fraisier, crème brulée et salade de nectarines Fraisier, crème brulée et salade de nectarines
12.00€
Fraisier, crème brulée et salade de nectarines Fraisier, crème brulée et salade de nectarines
Assiette de fromages Assiette de fromages
Fromagerie Bédarrides Fromagerie Bédarrides
15.00€
Fromagerie Bédarrides Fromagerie Bédarrides
BOISSONS FRAÎCHES BOISSONS FRAÎCHES
Les eaux minérales Les eaux minérales
50cl
100cl
Zilia Zilia
Plate ou gazeuse Plate ou gazeuse
4.00€
7.00€
Plate ou gazeuse Plate ou gazeuse
Jus de fruits Jus de fruits
ACE, ananas, orange, pomme, fraise, tomate ACE, ananas, orange, pomme, fraise, tomate
5.00€
ACE, ananas, orange, pomme, fraise, tomate ACE, ananas, orange, pomme, fraise, tomate
Coca Coca
5.00€
Coca Zéro Coca Zéro
5.00€
Tonic Tonic
5.00€
Fuzetea Fuzetea
5.00€
Limonade Limonade
5.00€
Schweppes agrumes Schweppes agrumes
5.00€
Perrier Perrier
5.00€
Sirop Monin Sirop Monin
Fraise, grenadine, menthe, citron, pamplemousse rose, pêche, orgeat Fraise, grenadine, menthe, citron, pamplemousse rose, pêche, orgeat
3.00€
Fraise, grenadine, menthe, citron, pamplemousse rose, pêche, orgeat Fraise, grenadine, menthe, citron, pamplemousse rose, pêche, orgeat
APERITIFS APERITIFS
Verre de vin de Pays Verre de vin de Pays
Rouge, rosé ou blanc Rouge, rosé ou blanc
5.00€
Rouge, rosé ou blanc Rouge, rosé ou blanc
Pastis, Ricard Pastis, Ricard
5.00€
Martini rouge, blanc Martini rouge, blanc
5.00€
Porto rouge ou blanc Porto rouge ou blanc
5.00€
Kir vin blanc Kir vin blanc
5.00€
Coupe de Jurançon moelleux Coupe de Jurançon moelleux
5.00€
Côté champagne Côté champagne
Coupe de Brut Coupe de Brut
10.00€
Kir Royal Kir Royal
10.00€
DIGESTIFS DIGESTIFS
Get 27 ou 31, Limoncello Get 27 ou 31, Limoncello
10.00€
Manzana, Cognac, Vodka, Gin Manzana, Cognac, Vodka, Gin
10.00€
Calvados, Garlaban, Grappa Calvados, Garlaban, Grappa
10.00€
Poire, Armagnac, Baileys Poire, Armagnac, Baileys
10.00€
Whisky Japonais, Ecossais Whisky Japonais, Ecossais
15.00€
Rhum Ambré de Steban Rhum Ambré de Steban
15.00€
BIÈRES BIÈRES
Jupiler en pression Jupiler en pression
5.00€
Pietra ambrée, blanche, rossa, limoncello, bio sans gluten Pietra ambrée, blanche, rossa, limoncello, bio sans gluten
Bouteille Bouteille
6.00€
Bouteille Bouteille
COCKTAILS COCKTAILS
Pina Colada Pina Colada
Rhum de Guadeloupe, jus d'ananas, crème, parfum coco Rhum de Guadeloupe, jus d'ananas, crème, parfum coco
10.00€
Rhum de Guadeloupe, jus d'ananas, crème, parfum coco Rhum de Guadeloupe, jus d'ananas, crème, parfum coco
Bikini Bikini
Téquila mexicaine, gin, jus d'ananas, saveurs pastèque, framboise et citron Téquila mexicaine, gin, jus d'ananas, saveurs pastèque, framboise et citron
10.00€
Téquila mexicaine, gin, jus d'ananas, saveurs pastèque, framboise et citron Téquila mexicaine, gin, jus d'ananas, saveurs pastèque, framboise et citron
Mojito Mojito
Rhum ambré, citron vert, menthe fraîche, sucre roux, eau pétillante Rhum ambré, citron vert, menthe fraîche, sucre roux, eau pétillante
10.00€
Rhum ambré, citron vert, menthe fraîche, sucre roux, eau pétillante Rhum ambré, citron vert, menthe fraîche, sucre roux, eau pétillante
Aperol Spritz Aperol Spritz
Apérol, Prosecco et eau pétillante Apérol, Prosecco et eau pétillante
10.00€
Apérol, Prosecco et eau pétillante Apérol, Prosecco et eau pétillante
Moscow Mule Moscow Mule
Vodka, ginger beer, citron vert et menthe fraîche Vodka, ginger beer, citron vert et menthe fraîche
10.00€
Vodka, ginger beer, citron vert et menthe fraîche Vodka, ginger beer, citron vert et menthe fraîche
Spritz aux coings Spritz aux coings
Liqueur de coing, Prosecco Liqueur de coing, Prosecco
10.00€
Liqueur de coing, Prosecco Liqueur de coing, Prosecco
Gin Tonic Gin Tonic
Gin artisanal (Maison DE STEBAN), Fever tree Tonic Gin artisanal (Maison DE STEBAN), Fever tree Tonic
10.00€
Gin artisanal (Maison DE STEBAN), Fever tree Tonic Gin artisanal (Maison DE STEBAN), Fever tree Tonic
Italicus Spritz Italicus Spritz
Liqueur, (notes de bergamote, cédrat, lavande...), Prosecco et eau pétillante Liqueur, (notes de bergamote, cédrat, lavande...), Prosecco et eau pétillante
10.00€
Liqueur, (notes de bergamote, cédrat, lavande...), Prosecco et eau pétillante Liqueur, (notes de bergamote, cédrat, lavande...), Prosecco et eau pétillante
MOCKTAILS MOCKTAILS
Coconut King Coconut King
Délice des îles au jus d'ananas et crème, saveur coco Délice des îles au jus d'ananas et crème, saveur coco
7.00€
Délice des îles au jus d'ananas et crème, saveur coco Délice des îles au jus d'ananas et crème, saveur coco
Caribbean Sun Caribbean Sun
Tourbillon exotique au jus d'orange, parfums mangue, fruits de la passion, papaye et kiwi Tourbillon exotique au jus d'orange, parfums mangue, fruits de la passion, papaye et kiwi
7.00€
Tourbillon exotique au jus d'orange, parfums mangue, fruits de la passion, papaye et kiwi Tourbillon exotique au jus d'orange, parfums mangue, fruits de la passion, papaye et kiwi
Jungle Green Jungle Green
Expédition sauvage au jus d'orange, goûts kiwi, banane, pomme verte et aloé vera Expédition sauvage au jus d'orange, goûts kiwi, banane, pomme verte et aloé vera
7.00€
Expédition sauvage au jus d'orange, goûts kiwi, banane, pomme verte et aloé vera Expédition sauvage au jus d'orange, goûts kiwi, banane, pomme verte et aloé vera
Paradise Dream Paradise Dream
Jus d'ananas, cascade de saveurs fraise, framboise, grenadine et pêche blanche Jus d'ananas, cascade de saveurs fraise, framboise, grenadine et pêche blanche
7.00€
Jus d'ananas, cascade de saveurs fraise, framboise, grenadine et pêche blanche Jus d'ananas, cascade de saveurs fraise, framboise, grenadine et pêche blanche
Virgin Mojito Virgin Mojito
Menthe fraîche, citron vert, sucre roux, limonade et eau gazeuse Menthe fraîche, citron vert, sucre roux, limonade et eau gazeuse
7.00€
Menthe fraîche, citron vert, sucre roux, limonade et eau gazeuse Menthe fraîche, citron vert, sucre roux, limonade et eau gazeuse
Purple Purple
Fusion pétillante à base de fraise, framboise, violette, mûre, cassis et citron Fusion pétillante à base de fraise, framboise, violette, mûre, cassis et citron
7.00€
Fusion pétillante à base de fraise, framboise, violette, mûre, cassis et citron Fusion pétillante à base de fraise, framboise, violette, mûre, cassis et citron
VINS ROUGES VINS ROUGES
PROVENCE ET LANGUEDOC PROVENCE ET LANGUEDOC
50cl
75cl
Côteaux d'Aix La Bargemone Côteaux d'Aix La Bargemone
Syrah, Cabernet Sauvignon 2023 BIO Syrah, Cabernet Sauvignon 2023 BIO
20.00€
30.00€
Syrah, Cabernet Sauvignon 2023 BIO Syrah, Cabernet Sauvignon 2023 BIO
IGP Méditerranée Domaine Richeaume "Tradition" IGP Méditerranée Domaine Richeaume "Tradition"
Grenache, Syrah, Cabernet sauvignon 2022 Grenache, Syrah, Cabernet sauvignon 2022
45.00€
Grenache, Syrah, Cabernet sauvignon 2022 Grenache, Syrah, Cabernet sauvignon 2022
Côtes de Provence - Château Coussin Côtes de Provence - Château Coussin
Syrah, Cabernet Sauvignon 2021 Syrah, Cabernet Sauvignon 2021
29.00€
42.00€
Syrah, Cabernet Sauvignon 2021 Syrah, Cabernet Sauvignon 2021
IGP Méditerranée Domaine des Masques "Exception" IGP Méditerranée Domaine des Masques "Exception"
Syrah 2020 Syrah 2020
60.00€
Syrah 2020 Syrah 2020
VALLÉE DU RHÔNE VALLÉE DU RHÔNE
Côtes de Ventoux, Château Blanc Côtes de Ventoux, Château Blanc
Syrah, Grenache 2022 Syrah, Grenache 2022
17.00€
24.00€
Syrah, Grenache 2022 Syrah, Grenache 2022
Vin de France Domaine Viret "Renaissance" Vin de France Domaine Viret "Renaissance"
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan 2018 Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan 2018
45.00€
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan 2018 Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan 2018
Crozes Hermitage Vieilles vignes Domaine Murinais Crozes Hermitage Vieilles vignes Domaine Murinais
Syrah 2022 Syrah 2022
50.00€
Syrah 2022 Syrah 2022
Châteauneuf du Pape Château La Nerthe BIO Châteauneuf du Pape Château La Nerthe BIO
Syrah, Grenache, Mourvèdre. Cinsault 2017 Syrah, Grenache, Mourvèdre. Cinsault 2017
120.00€
Syrah, Grenache, Mourvèdre. Cinsault 2017 Syrah, Grenache, Mourvèdre. Cinsault 2017
BORDEAUX BORDEAUX
Haut Médoc - “Baron de Lestac” Haut Médoc - “Baron de Lestac”
Cabernet-Sauvignon Merlot Noir, Cabernet Franc 2016 Cabernet-Sauvignon Merlot Noir, Cabernet Franc 2016
40.00€
Cabernet-Sauvignon Merlot Noir, Cabernet Franc 2016 Cabernet-Sauvignon Merlot Noir, Cabernet Franc 2016
Saint Julien "Château Léoville Las Cases" Saint Julien "Château Léoville Las Cases"
Cabernet-Sauvignon, Cabernet-franc, Merlot 2007 Cabernet-Sauvignon, Cabernet-franc, Merlot 2007
290.00€
Cabernet-Sauvignon, Cabernet-franc, Merlot 2007 Cabernet-Sauvignon, Cabernet-franc, Merlot 2007
VINS BLANCS VINS BLANCS
PROVENCE ET LANGUEDOC PROVENCE ET LANGUEDOC
Côteaux d'Aix La Bargemone Côteaux d'Aix La Bargemone
Rolle, Sauvignon blanc, Clairette BIO Rolle, Sauvignon blanc, Clairette BIO
20.00€
30.00€
Rolle, Sauvignon blanc, Clairette BIO Rolle, Sauvignon blanc, Clairette BIO
Côtes de Provence - Château Coussin Côtes de Provence - Château Coussin
Rolle Rolle
29.00€
42.00€
Rolle Rolle
Palette Château des Trois Sautets Palette Château des Trois Sautets
Clairette, Bourboulenc, Ugni blanc, Grenache blanc Clairette, Bourboulenc, Ugni blanc, Grenache blanc
50.00€
Clairette, Bourboulenc, Ugni blanc, Grenache blanc Clairette, Bourboulenc, Ugni blanc, Grenache blanc
IGP Méditerranée Domaine des Masques "Exception" IGP Méditerranée Domaine des Masques "Exception"
Chardonnay Chardonnay
60.00€
Chardonnay Chardonnay
VALLÉE DU RHÔNE VALLÉE DU RHÔNE
Côtes du Ventoux - Château Blanc Côtes du Ventoux - Château Blanc
Grenache noir, Syrah, Cinsault Grenache noir, Syrah, Cinsault
17.00€
24.00€
Grenache noir, Syrah, Cinsault Grenache noir, Syrah, Cinsault
Côtes du Rhône - Roger Perrin “Cuvée Laura” Côtes du Rhône - Roger Perrin “Cuvée Laura”
Viognier, Grenache blanc, Marsanne Viognier, Grenache blanc, Marsanne
30.00€
Viognier, Grenache blanc, Marsanne Viognier, Grenache blanc, Marsanne
Vin de France Domaine Viret "Solstice Dry" Vin de France Domaine Viret "Solstice Dry"
Vermentino, Muscat petit grain Marsanne Viognier Vermentino, Muscat petit grain Marsanne Viognier
45.00€
Vermentino, Muscat petit grain Marsanne Viognier Vermentino, Muscat petit grain Marsanne Viognier
VINS ROSÉS VINS ROSÉS
PROVENCE PROVENCE
Côteaux d'Aix La Bargemone Côteaux d'Aix La Bargemone
Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Caladoc BIO Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Caladoc BIO
20.00€
30.00€
Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Caladoc BIO Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Caladoc BIO
Sainte Victoire Château Coussin Sainte Victoire Château Coussin
Grenache, Cinsault, Syrah Grenache, Cinsault, Syrah
29.00€
42.00€
Grenache, Cinsault, Syrah Grenache, Cinsault, Syrah
Palette Château des Trois Sautets Palette Château des Trois Sautets
Grenache, Syrah, Mourvèdre BIO Grenache, Syrah, Mourvèdre BIO
50.00€
Grenache, Syrah, Mourvèdre BIO Grenache, Syrah, Mourvèdre BIO
VALLÉE DU RHÔNE VALLÉE DU RHÔNE
Côtes du Ventoux, Château blanc Côtes du Ventoux, Château blanc
Grenache noir, Syrah, Cinsault Grenache noir, Syrah, Cinsault
17.00€
24.00€
Grenache noir, Syrah, Cinsault Grenache noir, Syrah, Cinsault
CHAMPAGNES CHAMPAGNES
Jean de la Fontaine Brut Jean de la Fontaine Brut
60.00€
Jean de la Fontaine Blanc de Blanc Jean de la Fontaine Blanc de Blanc
80.00€
BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES
Café, décaféiné Café, décaféiné
3.00€
Café crème, capuccino Café crème, capuccino
4.00€
Thés noirs, verts ou infusions Thés noirs, verts ou infusions
4.00€
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